Nossa frigideira de aço carbono favorita absoluta está com 30% de desconto agora

May 28, 2023

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Uma frigideira é uma peça vital de utensílios de cozinha, ideal para selar, refogar e fritar carnes e legumes. As frigideiras de ferro fundido são uma escolha familiar e sólida, mas podem ser difíceis de manobrar devido ao seu peso. Entre no aço carbono. Um irmão do ferro fundido e também um burro de carga, o aço carbono é mais leve, aquece rapidamente e é durável.

Mas nem todas as panelas de aço carbono são criadas iguais. Testamos nove opções de marcas conceituadas para determinar sua funcionalidade, incluindo se conduziam o calor uniformemente, sua versatilidade, capacidade antiaderente e facilidade de manobra e limpeza. Uma panela se destacou das demais: a frigideira de 12 polegadas da Merten & Stock, e agora está com 30% de desconto na Amazon.

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Comprar:Frigideira de aço carbono Merten & Storck de 12 polegadas, $ 35 (originalmente $ 50) na amazon.com

Esta frigideira de aço carbono tem 12 polegadas de espaço para cozinhar e é segura para colocar em fornos de até 600°F. É leve, pesa apenas 3 ½ libras, facilitando a movimentação do que as panelas de ferro fundido, que normalmente pesam cerca de 8 ½ libras. O material aquece rapidamente e retém bem o calor, para que você gaste menos tempo cozinhando e coloque sua refeição na mesa mais rapidamente.

A frigideira vem pré-temperada e, assim como o ferro fundido, quanto mais você usa, mais antiaderente fica. Vá em frente e pegue aquela espátula de metal da gaveta, pois esta panela é dura - você não vai arranhá-la. E também não importa que tipo de fogão você tenha, pois a frigideira é compatível com todos eles: elétrico, gás e indução.

Ficamos impressionados com esta panela. Durante nossos testes de cozimento, não houve necessidade de adicionar óleo ou manteiga extra, pois descobrimos que os alimentos não grudavam na superfície. Além do mais, cozinhou a comida lindamente. As coxas de frango foram douradas com perfeição, o biscoito de frigideira que fizemos estava úmido e mastigável e não sobrou nenhum resquício dos ovos mexidos que mexemos na frigideira.

Descobrimos que limpar esta panela era fácil com água quente. Na verdade, ficamos tentados a limpá-lo com um pano seco, pois não havia comida grudada na panela.

De todas as panelas que experimentamos, esta da Merten & Storck ganhou as melhores notas por ser antiaderente, leve, fácil de limpar e altamente durável. Pegue agora mesmo enquanto custa apenas US $ 35 na Amazon; depois de usá-lo, você se encontrará tentando alcançá-lo repetidamente.

Na época da publicação, o preço era de US$ 35.